雨水渐止，湖州金奖水蜜桃，“赤月”最好的3天来了！这3天，也是湖州金奖水蜜桃早熟品种赤月所能卖的最后3天，就要下市了，一旦错过，想吃只能等明年啦！

　　接下来，另外一个水蜜桃品种——“湖景”马上成熟啦，预计7月5日开始发货。

　　最近连续下雨，有人也许会担忧，会不会影响水蜜桃的口感？水蜜桃基地的负责人吴刚，请大家放心，“每次发货前，都会抽样检测糖度，糖度合适再发货。”

　　吴刚还说，今年湖景品质相对不错，他很满意。再过两三天，天气如果晴好，可想而知，水蜜桃的成熟度和甜度肯定会更好！

　　抱抱家的桃子来自湖州安吉的水蜜桃基地，那里种出了“金奖水蜜桃”，就连奉化的水蜜桃种植专家也赞不绝口。

　　赤月是早熟品种，目前共售出近千箱。

　　要说赤月与湖景有何区别，外形上，“赤月”果形偏圆形，颜值较高，“湖景”略扁平；口感上，两款在水蜜桃中都属于上乘，甜度、口感和香气没有太大的区别，只看个人喜好来判断，不过，“湖景”的皮相对较薄，果肉细腻一点。

　　昨天下午，小抱抱办公室收到了从安吉水蜜桃基地直发的“湖景”水蜜桃，同事们吃了，吃起来偏脆桃，但水分已非常足了，果肉细腻无渣，香香甜甜，桃味儿十足。

　　看来，水蜜桃扛住了漫长的梅雨季，保持了还不错的口感和香气。

　　虽然人工和物料成本每年都在增加，但依旧不涨价。俗话讲“一分钱一分货”，我们诚心诚意把这份甜蜜带给你。

　　喜欢现吃的下单赤月，现货先发，优享价依旧；期待湖景的，现在下单有早鸟优惠，预计5号开始按订单顺序发货。

　　8只装，单果4.6两以上，常规价75元/箱，优享价69元/箱。

　　12只装，单果4两左右，总重4.8斤左右，常规价80元/箱，优享价75元/箱，价格更实惠。

　　8只装/盒，单果4.6两以上，常规价75元，早鸟价69元；12只装/ 盒，单只4两左右，总重4.8斤左右，常规价80元，早鸟价75元。

　　早鸟活动时间：7月1日~7月5日，6日起恢复原价（此活动只针对湖景，赤月不变，赤月4号下市，现货先发）。

　　发货日期：“赤月”还能卖3天，7月4日下市；7月5日起，开始发“湖景”。具体根据天气变化可能有变动。今年雨水天气，在不涨价情况下，使用顺丰快递，每天发货300单左右。

　　每年六七月，我们安吉水蜜桃基地的不同品种水蜜桃渐次成熟。

　　刚刚经历的漫长雨季，我们的水蜜桃早熟品种赤月依旧扛住了恶劣的天气，保持了还不错的口感和香气。天气预报说今年的雨水可能要慢慢结束了，迎面而来的将是猛烈的太阳，此时，赤月也将告别这个果季，水蜜桃新品种湖景成熟啦，大约两天后开始上市。

　　湖景是大家常见的水蜜桃品种，名字很好听。昨天办公室收到了今年基地的第一箱湖景，依旧是怡人的桃香。

　　挑一个成熟度高的洗净，从顶部咬开，桃汁儿四溢，香香甜甜，果肉细腻无渣，桃味儿十足。

　　再过两三天，天气如果晴好，可想而知，水蜜桃的成熟度和甜度肯定会更好！

　　湖景样品，收到还没放软，闻起来比赤月少了奶香，也许是因为今天还未到上市时间，所以徒手剥皮还不好剥，吃起来偏脆桃，但水分已非常足了，果肉其实是更细腻的。

　　每年此时，让人苦等一年的“金奖水蜜桃”，终于到了成熟爆汁的时刻！

　　6月22日，我赶到湖州安吉的水蜜桃基地“看货验货”。在七山二水一分田的安吉，这里被誉为“安吉最美田园”。这是我第6次来此，依旧被美好的田园景象深深吸引。

　　农业园有200多亩果园，一年四季，颜色变换，风景独好。果园里草莓、西瓜、葡萄、红美人等，应季瓜果飘香。

　　去的时候，突然下起大雨，我们只能等雨歇再去桃园，和农业园的生产负责人聊了一下家常。

　　80后吴刚来农业园7年了，他老家在安吉著名的天荒坪，大学毕业后做过市场营销，后来选择开启田园生活。这天正巧他女儿中考，一早他们全家总动员给女儿送考，特别开心。

　　“我从农业小白，也变成半个专家了。”吴刚言语间有几分自豪，比如在抱抱家连续多年分享的黄桃、水蜜桃，品质越来越好，“在我们这块儿，我们的桃子大家都很喜欢。”

　　话说着，冒雨买桃的人，来了好几拨。

　　雨停了，我们抓紧去果园，风景没变，依旧是高过膝盖的杂草，走进去，哪里是路哪里是坑，完全分不清楚。

　　吴刚说，这些草是故意不除的，本来打打除草剂很简单，但他们从来不打，保持原生态，减少人工干预，有利于桃子自然风味的生成。

　　他还说，前期，请人拔过一次草，最近雨水多，又冒了出来。等到桃子成熟了，再把这些草割掉，作为肥料，有利于蓬松土质，增加肥性。

　　不去果园，无法体会那种摘桃的快乐，桃在枝头，绿叶掩映，摘下一颗水蜜桃，周身粉白，桃嘴儿带点红，透着香甜和诱惑！

　　▲6月22日，方哥（左）和吴刚（右）在果园采下了今年第一筐水蜜桃。

　　鸟儿也是会吃的，喜欢来桃园偷桃吃。

　　▲一个又大又红的桃，已经被鸟儿先吃啦！

　　吴刚帮我挑了一个成熟度高的水蜜桃，让我试试。闻一闻，桃香喜人，一口下去，香甜多汁，好爽啊！

　　这种桃，吃起来根本无法顾忌斯文，吃得满嘴角满手都是桃汁才尽兴。

　　水蜜桃容易软，软了的蜜桃算是熟透了，这时果皮轻轻一撕就能剥下来，非常好剥，一口下去，肉质细软，汁多味甜，香气浓郁，几乎无渣。

　　越是中晚熟的果子，积累的甜度就越高。吴刚说，他连测了好几个桃子的糖度，都已经超过13了。“今年无论是品质还是品相，肯定比去年更好！”

　　桃园边上有条大路，来往人多，一筐桃摆在路边，一辆电瓶车经过，车上小孩喊着，“妈妈，桃子！”已经骑过头的电瓶车又折回来，问怎么卖……

　　桃好，主要依赖这里优良的土壤和水等环境资源，以及科学种植。

　　安吉到处绿水青山，基地靠近黄浦江源头，上游有老石坎、赋石两座水库，都是当地饮用水源，桃园灌溉水质好。

　　桃园目前是第6年，在种桃之前，已抛荒多年，土壤品质非常好。种水蜜桃之前，特意请来奉化的水蜜桃种植专家团队，对这块地及周围环境进行科学勘察。

　　专家看了非常满意，所有硬指标，都非常适合种植水蜜桃。土壤检测，有机质等含量比一般的土地高出好几倍。

　　桃园管理非常注重生态，尽量减少人工干预，让桃回归本味。

　　去年，基地种出来的桃子获得绿色认证。

　　所有水蜜桃生产作业，都由奉化水蜜桃种植专家和专业团队全程参与。比如修剪枝条，看似简单，一个奉化专业人士一天工资就要三四百元，如果让当地工人随便弄弄，只要100多元一天。

　　吴刚说，所有投入，就是为了努力打造安吉第一水蜜桃品牌。

　　每年冬季，桃园会对桃子施一次生物有机肥，给桃树“补一补”。为了保持土壤活性，使用的乳酸菌菌剂，都是在农业农村部备案的企业生产，品质效果让人放心。

　　在果子长出来之前，还会忍痛割爱科学疏果，一棵树一般保留100来个桃子，一个枝条一般保留三四个桃子，保证桃子的生长营养均衡和充足。

　　“不一味追求产量，口感第一。”吴刚说，现在，全国各地的回头客越来越多，都来抢购。

　　水蜜桃除了好吃，营养也棒。它素有“果中皇后”的美誉。富含多种维生素，其中维生素C最高。

　　2019年7月5日-6日，由湖州市农业农村局、湖州市农学会、长兴县农业农村局、浙江大学-湖州水果产业联盟共同举办的湖州市第三届“城山沟”杯桃王争霸赛顺利举行。

　　来自全湖州市28家相关企业的40个样品参加评比。经过专家评审对果形、果色、果重、肉质、果核、风味、可溶性固形物等指标的测评，远洲农业“赤月”水蜜桃荣获湖州市2019年第三届桃王争霸赛金奖。

　　1.桃子没有喷防腐和保鲜，就是自然状态。最近天气潮湿，大家收到后尽快放入冰箱冷藏保鲜并及时食用。

　　2.水蜜桃，成熟后非常软，很难运输，快递几乎无法操作。为了让快递到你手上的桃子品相完好，我们选择大约七八分熟的桃子来打包快递。

　　因为品种好，此时甜度已经非常好了。不用担心桃子不甜。

　　收到后，喜欢吃略微脆点的，可以立马就吃。带点脆，不硬，吃起来清爽，越嚼越有味。

　　喜欢吃软桃的，室温放置一两天，注意观察，发现桃子颜色似乎变黄了，看上去软了，就可以吃了。

　　室外桃子变软相对较快，想慢慢变软的，放冰箱保鲜（不是冷冻哈，冷藏保鲜）。

　　水蜜桃非常“软弱”，用手尝试成熟度时，一定要轻轻的，不然会留下指印，很容易变难看腐烂变坏。

　　来自安吉的水蜜桃，好山好水出好桃，一年只有此时，才能与你见面！

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