农业农村部办公厅近日公布了2020年全国生猪屠宰标准化示范厂名单（第二批），我市湖州南浔华统肉制品有限公司名列其中，被命名为全国生猪屠宰标准化示范厂并获颁标牌。我省仅浙莲食品股份有限公司新兴屠宰场和湖州南浔华统肉制品有限公司两家屠宰企业获此殊荣。据了解，湖州南浔华统肉制品有限公司是浙江华统肉制品股份有限公司（华统股份）的全资子公司，公司成立于2012年9月，是湖州市招商引资的重点民生工程。该公司以生猪屠宰加工、肉品冷链配送为经营核心，全力打造产业链一体化经营模式。生猪屠宰项目自2015年10月正式投产以来，屠宰量持续上升，产品销售覆盖湖州市全境,并辐射杭州、嘉兴等地市场，在保障浙北区域肉品市场供应和肉品质量安全等方面发挥了重要作用。2018年5月，农业农村部启动生猪屠宰标准化创建工作，湖州南浔华统肉制品有限公司积极参与。在市、区农牧部门指导下，公司陆续实施了无害化处理设施、污水处理设施、洗消中心、检测中心、冷链配送等技改项目，达到了创建生猪屠宰标准化示范厂的“质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化”等“六化”要求，并于去年顺利通过省级专家验收评审以及部级专家审查及评审，成为浙江省生猪屠宰标准化厂和全国生猪屠宰标准化示范厂。此外，在湖州南浔华统肉制品有限公司的示范带动下，2019至2020年度，全市6家生猪定点屠宰企业都组织开展了标准化提升行动，为全面实施生猪屠宰质量管理规范，以及提升肉品质量安全保障能力夯实了基础。（湖州日报）

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